توسط : چای سبز، یک نوشیدنی گیاهی فوق العاده است که میتوانید با کمک آن سلامتی را به روان و جسمتان هدیه دهید، این نوع چای فوق العاده مزیتهای بیشماری برای شما دارد. در این مقاله، خواص فوق العاده چای سبز همراه نکات تکمیلی برای مصرف بهتر و مفید تر این چای، آورده شده است، جهت آشنایی با چای سبز جادویی پرخاصیت، با کافه نبض همراه باشید
چای سبز چیست؟
چای سبز، برای اولین بار در کشور چین متولد شد و در مرور زمان به نقاط مختلف دنیا رسید، این چای، از دم کردن برگهای سبز گیاه کاملیا سیننسیس، به دست میآید، احتمالا شما ظاهر چایهای معمولی ایرانی را دیدهاید، چای سبز برخلاف نوع چایهای دیگر خشک شده و سیاه نیست رنگ و رویی تازه به رنگ سبز دارد.
آیا انواع چای سبز را میشناسید؟
این چای خوشمزه و مفید، مدلهای مختلف و متنوعی را شامل میشود دو نوع محبوب چای سبز که امروزه در سراسر جهان، از آن استفاده میشود، چای سبز ماچا و سنچا است.
چای سبز ماچا
ماچا از حل کردن پودر برگ چای با آب گرم، درست میشود، ماچا دم کردنی نیست و به همین دلیل خواص بیشتری از برگهای چای سبز را حفظ میکند.
چای سبز سنچا
این چای، طعم شیرین و خوشمزهای دارد و بیشتر برای نوشاندن به کودکان توصیه میشود بر خلاف مدلهای دیگر این چای، سنچا به رنگ زرد است.
طرز تهیه چای سبز، چگونه است؟
روش درست کردن چای سبز، در نقاط مختلف دنیا متفاوت است و به سلیقه و ذائقه افراد نیز مربوط میشود، سادهترین راه تهیه چای سبز دم کردن برگهای تازه این چای در آب گرم است.
فراموش نکنید به ازای هر قاشق چای سبز از یک لیوان آب گرم، استفاده کنید و مدت زمان کافی برای دم کشیدن را به چای بدهید، همچنین میتوانید برای خوش طعمکردن چایتان از انواع افزودنیها استفاده کنید.
پیشنهادهایی برای خوش طعم کردن چای سبز
- چکاندن چند قطره لیموترش
- استفاده از زعفران
- پودر زنجبیل
- دم کردن چای در کنار چوب دارچین
- استفاده از پودر هل در چای
با مهمترین خواص چای سبز، آشنا شوید!
امروزه متخصصین سلامت، از چای سبز به عنوان معجون سلامت مقوی همه کاره یاد میکنند که میتوان به کمک آن، به ابعاد مختلف سلامت بدن کمک کرد، در ادامه با مهمترین خاصیتهای نوشیدن چای سبز آشنا شوید.
این چای با داشتن مقادیر زیاد اپیگالوکاتچین، به افزایش سوخت و ساز بدن کمک میکند و در نهایت منجر به چربی سوزی اصولی در اندام مختلف بدن خواهد شد، امروزه نوشیدن چای سبز یکی از سالمترین روشهای کاهش وزن در سراسر دنیا است.
جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان
این چای با داشتن مقادیر مختلف کاتچین و آنتی اکیسدانها یک محافظ قوی برای بدن جهت مقابله با انواع سرطلان است. چای سبز بسیاری از ویتامینهای مختلف را نیز به همراه دارد و با تقویت سیستم ایمنی بدن از ایجاد سرطانهای مختلف، جلوگیری میکند.
برخی از مهمترین اندامهایی که با مصرف چای سبز از ایجاد سرطان در آنها پیشگیری کرد:
- روده
- سینه
- کبد
- ریه
- پروستات
- رحم
- معده و …
خوشبو کردن دهان و دندان
این چای به علت داشتن ساختار تشکیل دهنده فوق العاده، به جنگ باکتریهای منشا ایجاد بوی بد دهان و دندان میرود و یک عطر خوب و تازه را به دهان شما هدیه میدهد، همچنین چای سبز علاوه بر خوشبو کردن دهان به سفید و درخشان شدن دندانها نیز کمک میکند.
تقویت سیستم مغز و اعصاب
چای سبز یک دمنوش آرامشبخش مقوی است که میتواند که با تقویت سیستم عصبی انسان، از ایجاد انواع بیماریهای اعصاب و روان همچون افسردگی، اضطراب، استرس، پانیک و … جلوگیری میکند، امروزه متخصصین مغز و اعصاب برای درمان بیماران افسرده مصرف چای سبز گرم را پیشنهاد میکنند.
تقویت حافظه
وجود کافئین در این چای، سیستم تحرک دوپامین در مغز را فعال میکند و زمان درس خواندن و حفظ مطالب مختلف، به قدرت اندوزش ذهن شما کمک میکند، همچنین وجود اسیدآمینهی ال_تیانین در چای سبز، آن را به یک دمنوش قدرتمند فوق العاده برای تقویت حافظه و یادآوری مطالب پیچیده و سخت تبدیل کرده است.
روشن کردن پوست
این چای خوشمزه حاوی مقادیر بسیار زیادی آنتی اکسیدان اپیگالوکاتکین است که مصرف آن موجب از بین بردن جای جوش و لکهای پوستی میشود و به روشن کردن پوست شما کمک میکند. چای سبز با ایجاد خاصیت ضد باکتریایی در پوست از ایجاد جوش و آکنه نیز جلوگیری میکند و به مروز زمان، زیبایی و درخشش را به صورت شما هدیه میدهد
جلوگیری از بیماریهای قلبی
ساختار تشکیل دهنده چای سبز مقادیر مختلف کلسترول بد و تریگلیسیرید موجود در بدن را کاهش میدهد و با باز کردن منافذ سرخرگهای خونی، سلامت قلب شما را تضمین میکند.
اگربه فکر نوشیدن یک دمنوش مقوی برای تقویت فعالیت قلبتان هستید، استفاده از چای سبز را فراموش نکنید.
کاهش التهاب و آرتریت
یکی از مشکلات رایج پس از جراحیهای مختلف، ابتلا به عفونت و انواع بیماریهای خود ایمنی است، مصرف چای سبز میتواند از این عارضه پیشگیری کند، طبق گزارشات منتشر شده از تحقیقات علمی اپیگالوکاتچین چای سبز میتواند به طرزشگفت انگیزی انواع مشکلات التهابی و آرتریت را کاهش دهد.
افزایش زیبایی و درخشش موها
احتمالا برایتان جالب باشد که بدانید وجود مقادیر اپیگالوکاتچین اس در چای سبز به فعالیت تولید رنگدانه در موها ابروها و مژهها کمک میکند، اگر به صورت منظم طی یک ماه، نوشیدن چای سبز را در برنامه غذایی روزانهتان قرار دهید، بیشک یک معجزه را در زیبایی و درخشش موهایتان مشاهده خواهید کرد.
کاهش خطر ابتلا به دیابت
اپیگالوکاتچین موجود در چای سبز از مبتلا شدن افراد به نوع دیابت 1 و 2 جلوگیری میکند، ساختار تشکیل دهنده چای سبز، به بدن افراد مبتلا به دیابت نیز جهت کنترل قند خون و تولید انسولین کمک میکند، البته پزشکان توصیه میکنند که افراد در خطر بیماری دیابت، روزانه بیش از یک فنجان چای سبز، مصرف نکنند.
مضرات و عوارض چای سبز چیست؟
چای سبز، علاوه بر داشتن خاصیتهای بیشمار باید به اندازه کافی استفاده شود، همچنین برخی از افراد دارای شرایط خاص، بهتر است از نوشیدن چای سبز خودداری کنند و مدلهای دمنوش بیضرر سازگار با شرایط بدنی خود را مصرف نمایند، اگر شما نیز جزو گروه دسته افراد زیر هستید بهتر است مصرف چای سبز را کنار بگذارید.
چه کسانی نباید چای سبز بنوشند؟
زنان شیرده و باردار
افراد مبتلا به تپش قلب
بیماران کلیوی
افراد حساس به برگ چای
مبتلایان به بیماریهای عروقی
عوارض احتمالی چای سبز در صورت مصرف بیرویه
برای استفاده از مزایا و خاصیتهای بیشمار این چای، باید به اندازه کافی از آن استفاده کنید، در صورت مصرف بیرویه چای سبز ممکن است با برخی از عوارض زیر، مواجه شوید.
- ایجاد حساسیت
- ایجاد مشکلات گوارشی
- خطر کم خونی
- تداخل دارویی
- مشکلات کبدی
- مسمومیت با کافئین
- لکه کردن دندانها
- ضعیف شدن استخوانها
- ایجاد حس وابستگی
- فشار خون
بهترین جایگزین نوشیدن چای سبز چیست؟
اگر به دلیل داشتن سبک زندگی خاصی، شرایط دم کردن چای سبز و نوشیدن این دمنوش مقوی را ندارید میتوانید جهت بهره بردن از مزیتهای فوق العاده چای سبز برای سلامتی، از قرص چای سبز و یا مکمل های آن به عنوان جایگزین نوشیدنی چای سبز استفاده کنید.
مصرف چای سبز بهتر است یا قرص چای سبز؟
چنانکه یک قرص چای سبز باکیفیت و معتبر را خریداری کنید، طبق نظر پزشکان، تفاوتی بین این دو ماده غذایی از نظر خاصیت، وجود ندارد و میتوانید با خیال راحت هر دوی آنهارا مصرف کنید و از خواص فوق العاده چای سبز لذت ببرید.
سخن پایانی
امروزه از این نوشیدنی فوق العاده در سراسر دنیا جهت تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت قوای جسم و روان، استفاده میشود، پیشنهاد میکنیم جهت داشتن بدنی سالم و ذهنی آرام، به صورت منظم از چای سبزه تازه استفاده کنید تا علاوه بر لذت نوشیدن یک دمنوش خوش عطر و طعم، سیستم سلامت و ایمنی بدنتان را نیز تقویت کنید.
سوالات متداول شما در رابطه با چای سبز و مصرف آن
آیا مصرف قرص چای سبز همان خواص چای سبز را دارد؟
بله! اگر شما شرایط خریدرای و دم کردن چای سبز را ندارید میتوانید برای بهره بردن از تمامی مزیتهای فوق العاده چای سبز طبیعی از قرص چای سبز استفاده کنید
روش نگهداری و دم کردن چای سبز چگونه است؟
پیشنهاد میشود برای مراقبت از برگهای تازه و سبز چای سبز، آن را در یک قوطی بسته کاملا خشک، نگه داری کنید برای دم کردن این چای نیز از آب گرم و تکههای چای، استفاده کنید.
چگونه چای سبز خوب و مرغوب را تشخیص دهیم؟
مهمترین تفاوت چای سبز مرغوب و تقلبی در عطر و رنگ این چای است، مدلهای بیکیفیت بدون بو و دارای رنگ تیرهتر هستند در حالی که چای سبز مرغوب، رنگ سبز تازه درخشان وعطر فوق العادهای را دارد.
روزانه چه مقدار چای سبز بنوشیم؟
بهتر است که در طول روز، بیشتر از 3 فنجان این چای خوش طعم و مفید را نوش جان نکنید، استفاده بیش از حد چای سبز، میتواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد و به همین دلیل باید تعادل را در مصرف آن، فراموش نکنید
