چند مورد از مهمترین خواص و فواید انار

انار حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی است. از میوه انار هزاران سال به عنوان دارو استفاده می شده است. امروزه، آب انار به دلیل بسیاری از فواید سلامتی در حال بررسی است. خواص انار ممکن است به پیشگیری از سرطان، حمایت از سیستم ایمنی و باروری کمک کند.

انار حاوی مواد شیمیایی مختلفی است که ممکن است اثرات آنتی اکسیدانی داشته باشد. برخی تحقیقات اولیه در مورد خواص انار نشان می دهد که ترکیب مفیدی برای بدن می باشد. ممکن است پیشرفت تصلب شرایین را کند کرده و احتمالاً با سلول های سرطانی مقابله کند. در این مقاله کافه نبض بیشتر درباره خواص این دانه های یاقوتی برای شما خواهیم گفت.

انار چه نوع میوه ای است؟

انار درختچه ای است که میوه ای قرمز تولید می کند. قطر میوه انار حدود 5–12 سانتی متر است. به رنگ قرمز، گرد و شبیه سیب قرمز با ساقه ای به شکل گل است. پوست انار ضخیم و غیرقابل خوردن است، اما صدها دانه خوراکی درون آن وجود دارد.

هر دانه توسط یک پوشش دانه ای قرمز، آبدار و شیرین احاطه شده است قسمت های خوراکی میوه هستند. میوه انار بصورت خام خورده یا به صورت آب انار فرآوری می شود، اما پوست آن دور ریخته می شود.

خواص انار ترش و شیرین چیست؟

میوه انار سالم ترین میوه محسوب می گردد. خواص انار نسبت به دیگر میوه ها بیشتر و مفیدتر است. مطالعات و تحقیقات زیادی در مورد خواص انار صورت گرفته شده است. نشان داده شده که انواع انار ترش و شیرین برای بدن خواص بینظیری دارد.

فرآورده هایی که از انار تهیه می گردد، مثل رب انار، آب انار و حتی پوست انار و هسته انار خواص زیادی دارد. با مصرف انار بدن در برابر خیلی از بیماری ها مقاوم تر می شود. مهم ترین خواص انار برای پوست، مو، قلب و دیابت و لاغری می باشد.

• خواص انار ترش: می توان به درمان  سکسکه – قند خون – تب صفراوی و اشاره کرد.
• خواص انار شیرین: می توان برای بهبود موارد ذیل استفاده کرد:
• سرماخوردگی
• تقویت نیروی جنسی
• گرفتگی صدا
• تقویت روده ها
• تقویت معده
• تقویت ریه
• حساسیت
• وجود خون در ادرار
• مسمومیت
• التهاب معده
• خارش پوست
• تقویت لثه
• تصفیه خون و کم خونی

مهمترین خواص انار برای درمان و سلامتی

در ادامه به بررسی  برخی از خواص انار می پردازیم:

• خاصیت آنتی اکسیدانی: در طول تاریخ بخاطر فواید سلامتی که انار به همراه داشته در رژیم غذایی سالم همواره وجود دارد. همانطور که گفتیم دانه های انار به رنگ قرمز می باشد. این رنگ قرمز از ماده ای به نام پلی فنول ها بدست می آید. این ماده شیمیایی یک آنتی اکسیدان قوی طبیعی می باشد. آب انار نسبت به سایر میوه ها دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان است. حتی سه برابر چای سبز آنتی اکسیدان دارد. که باعث حذف رادیکال های آزاد، محافظت از سلول ها در برابر آسیب و کاهش التهاب کمک کنند.
• ویتامین C: آب یک انار تنها بیش از 40 درصد نیاز روزانه شما به ویتامین C را فراهم می آورد.
• پیشگیری از سرطان: خواص انار ممکن است از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری کند. در مطالعاتی که تاکنون بررسی شده است، نتایج دلگرم کننده ای در مورد پیشگیری از سرطان وجود داشته است . اکنون مطالعات بزرگتری نیز در حال انجام است.
• محافظت از بیماری آلزایمر: خواص انار و آنتی اکسیدان های موجود در انار و غلظت زیاد آنها  از حافظه محافظت می نماید. باعث عدم پیشرفت روند بیماری آلزایمر می گردد.
• هضم غذا: خواص انار می تواند التهاب روده را کاهش داده و هضم غذا را بهبود بخشد. این ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری کرون، کولیت اولسراتیو و سایر بیماری های التهابی روده مفید باشد.
• ضدالتهاب: آب انار به دلیل غلظت بالای آنتی اکسیدان، ضد التهاب قدرتمندی است. این می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
• آرتروز: فلاونول های موجود در آب انار ممکن است به انسداد التهاب کمک کننده در آرتروز و آسیب غضروف کمک کند. این آب میوه در حال حاضر به دلیل تأثیرات بالقوه آن بر پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید شناخته شده است. در حال حاضر در رابطه با انواع آرتروز و التهاب مفصل در حال مطالعه است.
• بیماری قلبی: آب انار به عنوان سالم ترین آب میوه در حال شناخته شده است. به نظر می رسد از قلب و عروق محافظت می کند. مطالعات کوچک نشان داده است که آب میوه جریان خون را بهبود می بخشد. از سفت و ضخیم شدن عروق جلوگیری می کند. همچنین ممکن است باعث کند شدن رشد پلاک و تجمع کلسترول در رگ ها را گردد. اما انار ممکن است با داروهای فشار خون و کلسترول مانند استاتین ها واکنش منفی نشان دهد. حتماً قبل از مصرف آب یا مصرف عصاره انار، با پزشک خود صحبت کنید.
• فشار خون: نوشیدن روزانه آب انار همچنین ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند. در یک بررسی جامع از آزمایشات تصادفی کنترل شده، افزودن روزانه آب انار برای سلامت قلب مفید است.
• ضد ویروس: وجود ویتامین C و سایر مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن مانند ویتامین E در انار ثابت میکند. که آب انار می تواند از بیماری و از عفونت جلوگیری کند. همچنین در آزمایشات آزمایشگاهی نشان داده شده است که خواص انار ضد باکتری و ضد ویروس است.
• غنی از ویتامین:  علاوه بر ویتامین C و ویتامین E ، آب انار منبع خوبی از فولات ، پتاسیم و ویتامین K است.
• حافظه: بر اساس یک مطالعه اخیر، نوشیدن آب انار در روز ممکن است یادگیری و حافظه را بهبود بخشد.
• عملکرد جنسی و باروری: غلظت آنتی اکسیدان های آب انار و توانایی تأثیر آن بر استرس اکسیداتیو یکی از خواص انار است. آن را به عنوان یک کمک بالقوه برای باروری تبدیل کرده است. نشان داده شده استرس اکسیداتیو باعث اختلال در عملکرد اسپرم و کاهش باروری در زنان می شود. نوشیدن آب انار سطح تستوسترون یکی از اصلی ترین هورمون های جنسی در مردان و زنان را افزایش میدهد.
• استقامت و بهبود عملکرد ورزشی: خواص انار ممکن است به کاهش درد و بهبود قدرت کمک کند. همچنین آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش را کاهش می دهد.
• دیابت: از انار به طور سنتی به عنوان درمانی برای دیابت در خاورمیانه و هند استفاده می شد. اگرچه هنوز اطلاعات زیادی در مورد اثرات انار بر دیابت ناشناخته است. اما ممکن است به کاهش مقاومت به انسولین و کاهش قند خون کمک کند.

خواص انار برای لاغری

بخاطر وجود فیبر زیاد در انار باعث احساس سیری و کنترل اشتها می شود. مصرف انار سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن می‌شود. همچنین با از بین بردن اسید‌های چرب نقش موثری در کاهش چربی‌های اطراف شکم دارد. اگر به هر دلیلی انار دوست ندارید یا نمی‌توانید مثل بقیه یک پیاله انار دان شده بخورید.

می‌توانید برای بهره‌مند شدن از خواص لاغری انار آن را به سالاد یا ماست خود اضافه کنید. یکی از فراورده های  دیگر انار رب انار است. خواص رب انار برای لاغری هم مانند خود انار است. البته رب انار بیشتر از خود انار باعث کاهش فشار خون می‌شود و خوردن آن به تنهایی مشکل است. می‌توانید رب انار یا انار پخته را در کنار غذاهایی که دارای مرغ هستند امتحان کنید.

خواص انار برای دیابت

با وجود قند میوه یا فروکتوز، عصاره انار سطح قند خون را بالا نمی برد. تحقیقات نشان داد افراد مبتلا به دیابت که 2 هفته آب انار می خورند، افزایش سطح قند خون را تجربه نکرده اند. در حالی که اکثر میوه ها به دلیل قندشان برای افراد دیابتی ممنوع است، انار برای دیابتی ها توصیه می شود.

قند انار به آنتی اکسیدان ها متصل می شود که باعث :

• کاهش سطح گلوکوز خون
• کاهش مقاومت انسولین
• کاهش کلسترول LD1 و جلوگیری از تصلب شریان
• کاهش آسیب سلولی با افزایش آنتی اکسیدان های طبیعی

میگردد. این میوه باعث کاهش علائم دیابت نوع 2 مانند چاقی می گردد و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. روزانه 1 انار یا 1 فنجان آب انار مصرف کنید.

تاثیرات انار بر رحم و واژن چیست؟

همانطور که گفته شد رنگ قرمز انار از ماده ای به نام پلی فنول ها بدست می آید. این ماده شیمیایی یک آنتی اکسیدان قوی طبیعی می باشد.اما ماده ای که باعث شده انار در درمان مشکل رحم و واژن نیز نقش موثری داشته باشد تانن می باشد. ترکیبات تانن در پوست، ریشه، دانه و گل های انار به مقدار بالایی یافت می شود.

وجود پلی فنول و تانن ها به انار خاصیت قبض کنندگی بالایی می دهد.  پوست و ریشه انار دارای اثرات قابض بسیار بیشتری می باشند. استفاده از آب انار و پوست آن  موجب تاثیرات مثبتی در درمان گشادی واژن و رحم می شود.

فواید بینظیر انار در کاهش فشار خون

یکی از خواص بینظیر انار فشارخون را کاهش می دهد. مصرف روزانه انار به کسانی که فشارخون بالا دارند کمک می کند که تا 5 درصد فشارخون شان کم شود. خواص انار به کاهش نوسانات فشار خون نیز کمک می‌کند. همچنین با مصرف بیشتر آن می‌توانید از بیماری قلبی جلوگیری کنید.

به علاوه انار‌ حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان است که  کلسترول بد را کاهش و باعث ایجاد کلسترول خوب می‌شود. این خواص انار منجر به داشتن قلبی سالم‌تر می‌شود. بنابراین می‌توانید با مصرف انار از شر بیماری‌های قلبی عروقی رها شوید.

انار برای سرماخوردگی چه خاصیتی دارد؟

خواص انار برای بدن به خصوص برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی عبارتند از:

• خواص آنتی اکسیدانی و تصفیه خون: همانطور که گفته شد انار سه برار چای سبز آنتی اکسیدان دارد. خاصیت آنتی اکسیدان حفاظت بدن در برار استرس، آلودگی های شیمیایی، مقابله با انواع سرطان است. قند انار مانن است که بهمراه ماده ای به نام مانتین باعث تصفیه خون میشود. آنتی اکسیدان انار باعث تقویت سیستم ایمنی می گردد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود.
• ویتامین C و آهن: ویتامین C و خاصیت آنتی اکسیدانی آن مانع از ابتلاء به سرماخوردگی می گردد.
• انارضدعفونی کننده است: خواص انار باعث رفع بیماری‌های عفونی می گردد. هنگام سرماخوردگی حتماً آب انار بنوشید، چراکه این کار در درمان عفونت گلو و کاهش تب بسیار سودمند است.
• فعال سازی کلیه: یکی از خواص انار افزایش ادرار است و می تواند کلیه‌ها را فعال سازد. در هنگام سرماخوردگی و داشتن تب، مصرف آب انار باعث کاهش حرارت بدن را از طریق دفع ادرار می گردد.
• کمک به فعالیت‌های گوارشی: آب انار به کاهش التهاب روده و بهبود عمل هضم کمک می‌کند. در هنگام سرماخوردگی، در صورت وجود حالت تهوع یا اسهال از انار استفاده کنید. مصرف چند دانه انار یا آب انار، هضم غذا و انجام فعالیت‌های گوارشی راحت تر شده و احساس تهوع کم می‌شود.
• درمان درد سینه و سرفه: اگر آب انار شیرین را با شکر و نشاسته ترکیب کنید معجونی به وجود می‌آید که خوردن آن درد سینه و سرفه شما کاهش می دهد. استفاده مکرر آن می‌تواند باعث رفع این درد شود.

انار پخته چه خاصیتی دارد؟

در زمان پختن انار خواص آنتی بیوتیکی آن زیاد می گردد. باعث رفع هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی می گردد. عفونت های مثل گلودرد، گوش درد و عفونت های ریه را درمان می کند.

فواید دیگر انار چیست؟

انار این میوه ی پاییزی سرشار از آنتی اکسیدان است و در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها مؤثر است. همچنین آنتی اکسیدان ها موجود در آن از لخته شدن خون جلوگیری می کند. این میوه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.

 مصرف انار به حفظ وزن مناسب و کاهش وزن کمک می کند. انار سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. مصرف آن به سلامت و تحکیم دندان ها و لثه ها کمک می کند. برای افرادی که به اسهال دچار شده اند مفید است. مصرف انار بدبویی دهان و زرد شدن دندان ها را از بین می برد.

انار شیرین در درمان سرماخوردگی، تقویت معده و ریه، رفع حساسیت و مسمومیت مفید است. باعث بهبودی درد گوش و گرفتگی صدا و آبریزش چشم، خارش پوست، خونریزی رحم و کم خونی استفاده کرد.

خواص خوردن انار در بارداری چیست؟

یکی از خواص انار بدلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی زیاد و وجود اسید فولیک در بارداری مفید است. همه این ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی قبل بارداری و تولد نوزاد ضروری می باشد.

خاصیت ضد التهابی انار به بهبود جریان خون برای مادر و جنین کمک می کند. پتاسیم موجود در انار از گرفتگی عضلات در بارداری جلوگیری میکند و حتی مانع از زایمان زودرس می گردد.

خواص پوست انار برای عفونت دندان چیست؟

خواص پوست انار برای دهان و دندان شامل موارد ذیل می باشد:

• جوشانده پوست انار برای تقویت لثه: برای جلوگیری از خونریزی بعد از کشیدن دندان وتقویت لثه می توان از جوشانده پوست انار استفاده کرد.
• رفع و بهبود آبسه دندان با پوست انار: قرار دادند تکه نازک از پوست انار باعث رفع آبسه دندان و لثه می گردد.
• رفع و درمان آفت دهان و زخم دهان: شستن دهان با جوشانده پوست انار چندین مرتبه در روز سبب سرطرف شدن آفت و زخم دهان می شود.
• رفع بوی بدن دهان با پوست انار: برای این منظور دو قاشق از پودر انار را در یک لیوان آب مخلوط کنید و با آن غرغره کنید.

خواص انار ترش در طب سنتی

• طبع انار ترش سرد و خشک است.
• انار ترش برای اونهایی که طبع شان گرم است مفید است. در این افراد احتمال غلبه خون و صفرا در آنها بیشتر است. در تسکین تیزی صفرا اثر بیشتری دارد.
• آشامیدن آب انار که با قسمت های سفید داخل آن گرفته باشند همراه با شکر، برای اسهال صفرا مفید است. باعث تقویت معده و یرقان مفید است.
• انار ترش برای کسانی که کبد و معده گرم دارند، مناسب تر است.
• انار ترش با طبع سرد و خشک خود، قبض طبع می‌آورد.
• انار ترش برای بهبود تپش قلب توصیه شده است. زیرا یکی از مهم‌ترین علل تپش قلب، افزایش حرارت یا صفرا است. چه در کل بدن و چه در قلب است که انار آن را مهار می‌کند.
• آب انار ترش، برای رفع تب نیز مفید است. می‌توان آن را به آبی که قرار است بصورت پاشویه و بدنشویه استفاده شود، اضافه کنید.

 خاصیت انار برای پوست و مو چیست؟

• خواص انار برای پوست : خواص انار بواسطه ویتامین C و آنتی اکسیدانی که دارد برای سلامت پوست مفید است. روند پیری را به تعویق می اندازد. باعث رفع چین وچروک پوست می گردد. اگر پودر پوست انار را با آب لیمو وعسل مخلوط کنید وبه روی پوست بگذارید. باعث رفع سیاهی دور چشم و رنگدانه های پوست را درمان می کند.
• خواص انار برای مو: استفاده از روغن هسته انار مو‌ها بسیار مفید است. از موها در برابر آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند. حیاتی دوباره به مو‌ها می‌بخشد و باعث شفافیت و نرم‌شدن مو‌ها می‌شود. آنتی اکسیدان قوی در انار، فولیکول‌های مو را تقویت می‌کنند و گردش خون را بهبود می‌بخشند. روغن هسته انار به عنوان برای رفع وز و خشکی مو می گردد.  یک درمان موثر برای مو‌های مجعد، خشک و نامرتب شناخته می‌شود. روغن هسته انار همچنین سرشار از ویتامین C است که برای رشد و سلامت مو‌ها ضروری است.

آب انار طبیعی چه فایده ای برای سلامتی دارد؟

• آب انار به هضم کمک می کند.
• آب انار از کم خونی جلوگیری می کند.
• آب انار باعث افزایش ایمنی شما می شود.
• آب انار به درمان اسهال و دیازنتری کمک می کند.
• آب انار خطر ابتلا به سرطان کاهش می دهد.
• آب انار، سطوح قند خون شما را حفظ می کند.
• آب انار فشار خون شما را حفظ می کند.
• آب انار، سلامت قلب شما را بهبود می بخشد.
• آب انار در طول حاملگی قبل از زایمان سودمند است.
• آب انار به بازسازی غضروف کمک میکند.

خواص آب انار برای آقایان چیست؟

خواص آب انار برای آقایان و خانم ها مشترک می باشد. در اینجا به بعضی خواص انار که مخصوص آقایان هست اشاره می کنیم.

• آب انار برای رفع بیماریهای قلبی عروقی: بیماری های قلبی عروقی یکی از مهمترین علتهای مرگ و میر در جهان به خصوص در آقایان می باشد. بیماری های قلبی و عروقی بخاطر کلسترول بالا و فشارخون بالا می باشد. آب انار باعث کاهش کلسترول خون و فشار خون می گردد.
• تصفیه خون: یکی از مهمترین خواص انار تصفیه خون می باشد. مواد مضر و سمی در بدن باعث بیماری های مختلف می شود. تصفیه و پاک سازی خون یکی از راه های حفظ سلامتی و تندرستی می باشد.
• کاهش غلظت خون: مصرف منظم آب انار باعث سم زدایی و تصفیه خون می شود. در نتیجه باعث کاهش غلظت خون می شود.
• جلوگیری از سرطان پروستات: یکی از خواص انار، خاصیت ضد سرطانی آن است. مصرف منظم آب انار در جلوگیری از ابتلاء آقایان به بیماری سرطان غده پروستات می تواند نقش زیادی داشته باشد.
• آب انار برای کاهش فشار خون: آب انار با پاکسازی و کاهش غلظت خون به بهبود جریان خون در بدن کمک می کند. که  نقش بسیار مهمی در کاهش فشار خون دارد.
• افزایش میل جنسی در مردان: خواص آب انار باعث رفع غلظت خون می گردد. کاهش مواد سمی و مضر خون سبب جریان بهتر خون در اندام تناسلی مردان می شود. منجر به افزایش میل جنسی در مردان می شود. آب انار در درمان اختلال نعوظ در مردان بسیار مفید است.
• پاک سازی نطفه: یکی از خواص انار پاکسازی نطفه می باشد. پاک سازی نطفه نقش مهمی در زیبایی و سلامت جنین وفرزند به دنیا آمده دارد.
• خاصیت ضد دیابت آب انار: تحقیقات نشان داده است الاجیک اسید موجود در انار می تواند باعث کاهش قند خون گردد.
• تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
• افزایش هورمون تستوسترون: یکی از خواص آب انار افزایش هورمون تستوسترون و افزایش قدرت بدنی در مردان است. به همین دلیل مصرف آب انار می تواند یکی از گزینه های خوب برای مردان ورزشکار باشد.

هسته انار و روغن هسته انار چه خواصی دارند؟

روغن هسته انار برای موارد زیر خواص درمانی دارد:

• جلوگیری پیری زود رس
• رفع چین و چروک صورت
• رفع التهابات پوستی
• رفع آکنه
• درمان پسوریازیس
• درمان شوره سر
• درمان ریزش مو
• درمان کلسترول بالا
• تقویت سیسیتم ایمنی بدن
• کاهش فشار خون
• کاهش التهابات پوستی
• درمان سرطان
• افزایش گردش خون
• درمان آرتروز

آیا صابون انار برای پوست مفید است؟

صابون انار از عصاره انار تهیه می شود. خواص عصاره انار برای پوست خیلی مفید است. موجب حفظ رطوبت پوست می گردد. عصاره انار از پوست در مقابل عوامل محیطی و آلاینده های شیمیایی موجود در هوا محافظت می کند. همچین از PH پوست محافظت می کند.

به طور کلی خواص صابون انار موارد ذیل می باشد:

• لایه بردار و روشن کننده پوست می باشد.
• جلوگیری از پیری زود رس
• رفع چین و چروک
• درمان منافذ پوست

ارزش غذایی و کالری میوه انار چیست؟

انارها دارای مشخصات مغذی چشمگیری هستند. یک فنجان دانه انار( به میزان 174 گرم) حاوی:

• فیبر 7 گرم
• پروتئین 3 گرم
• ویتامین C حدود 30 درصد از نیاز بدن که در روز باید دریافت شود.
• ویتامین K حدود 36 درصد از نیاز بدن که در روز باید دریافت شود.
• فولات 16 درصد از نیاز بدن که در روز باید دریافت شود.
• پتاسیم: 12 درصد از نیاز بدن که در روز باید دریافت شود.
• دانه های انار نیز بسیار شیرین هستند، با یک فنجان حاوی 24 گرم قند و 144 کالری.

سوالات متداول

حرف آخر

آب سبز تنها گزینه سالم نیست. افزودن آب انار به رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن و التهاب را کاهش دهد. این همچنین یک روش عالی برای دریافت مواد مغذی میوه و تقویت آنتی اکسیدان است.

بهتر است قبل از نوشیدن هر روز آب انار با پزشک خود مشورت کنید. تا مطمئن شوید که با هیچ یک از داروهای شما تداخل ندارد. همچنین، بیماران دیابتی برای اطمینان از بهینه ماندن قند خون، باید روزانه قند خون را بررسی کنند.